Pelatihan Produk Unggulan (Arta' Cookies)

            Minggu, tanggal 06 Agustus 2017 pukul 09.00- 11.00 WIB telah terselenggaralah kegiatan Pelatihan Produk Unggulan (Arta’ Cookies) yang diadakan oleh KKN Tematik 2017 kelompok 70. Kegiatan tersebut dihadiri sekitar 15 orang yaitu ibu rumah tangga dari Dsn Toroi.

            Pelatihan Produk Unggulan (Arta’ Cookies) dilaksanakan di posko kelompok 70 KKN Tematik 2017 yang berada di dusun Toroi, Desa Karang Duwak. Kegiatan ini merupakan salah satu perwujudan program pemberdayaan masyarakat terutama ibu rumah tangga. Tujuan dari kegiatan ini adalah supaya ibu rumah tangga yang berada di Dsn. Toroi dapat berproduktif walau hanya berada di rumah, dan dari kegiatan ini pula  ibu-ibu dapat mengaplikasikan ilmu yang didapat dari pelatihan tersebut, yang nantinya bisa menambah nilai ekonomi dan pendapatan keluarga dengan cara berjualan kue kering. Venny Fidelia (sekretaris di kelompok KKN 70) sebagai instruktur menjelaskan dan memberikan arahan kepada ibu-ibu dalam membuat kue. Kue tersebut berupa kue kering yang salah satu bahan dasarnya adalah kacang ijo (arta’), menggunakan bahan dasar kacang ijo di karenakan mayoritas penduduk dusun Toroi berprofesi sebagai petani kacang ijo, dan untuk menanmbah nilai jual dari kacang ijo maka kami memanfaatkan kacang ijo tersebut sebagai bahan kue.

            Pada kegiatan tersebut mengalami hambatan dan kendala yaitu dalam hal mengundang peserta supaya mau mengikuti pelatihan, kendalanya adalah para peserta yang di undang awalnya berjumlah 30 orang akan tetapi yang hadir hanya sekitar 15 orang di karena berbagai macam hal di antaranya para peserta ada yang sibuk ke sawah, tempat pelatuhan jauh dari rumah mereka. Untuk itu kami mendatangi kembali rumah para ibu tersebut untuk meminta kehadirannya dalam acara pelatihan tersebut.

            Selama kegiatan berlangsung para peserta (ibu rumah tangga) dengan seksama dan sangat antusias  mengikuti intruksi, bertanya dan mempratekkannya. Peserta juga diberikan adonan yang sudah jadi dan mencetaknya dengan cetakan kue yang dipandu oleh instruktur, kemudian mengoven. Setelah itu ibu-ibu tersebut bisa mencicipi kue (Arta’ Cookies) yang sudah matang







Comments

Popular posts from this blog

Sejarah Desa Karang Duwak

Desa Karang Duwak Kecamatan Arosbaya Kabupaten Bangkalan

Pelatihan Tanaman Rimpang